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道口燒雞加盟教你如何經(jīng)營(yíng)

時(shí)間:2018-06-11 瀏覽:3826次
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  我們選擇好道口燒雞加盟后,就要學(xué)會(huì)如何經(jīng)營(yíng),因?yàn)榧用似放圃俸?,?jīng)營(yíng)不當(dāng)也會(huì)造成生意慘淡,所以接下來(lái),就跟隨張存有道口燒雞來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!

  一、、估算總銷售額及毛利潤(rùn)

  道口燒雞加盟商應(yīng)按照人均消費(fèi)來(lái)估算店鋪每天預(yù)算的總銷售額和毛利潤(rùn)。人均消費(fèi)額是指顧客每餐可能承受的消費(fèi)金額,這是由顧客的收入水平?jīng)Q定的。人均消費(fèi)額要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查來(lái)確定。不同的地區(qū)、同一城市不同的區(qū)域、同一區(qū)域不同的消費(fèi)群體,由于收入水平的差異,其人均消費(fèi)額都有所不同。

  只有通過(guò)綜合考慮店鋪的投資能力、房租價(jià)格、座位容量、消費(fèi)水平和利潤(rùn)標(biāo)準(zhǔn),并進(jìn)行定量的計(jì)算后,才能確定合理的店鋪面積,以獲取更多的利潤(rùn)。

  二、投資費(fèi)用預(yù)估

  在確定店鋪的規(guī)模之后,接下來(lái)就得估算是否有開(kāi)店鋪?zhàn)銐虻馁M(fèi)用或啟動(dòng)資金。目前,由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不穩(wěn)定,餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,許多餐飲難以維持經(jīng)營(yíng),有的只好廉價(jià)出讓。另外,要是投資新開(kāi)一家店鋪,則投資費(fèi)用較大,具體費(fèi)用還得根據(jù)地段、房租及裝修的程度來(lái)定。那么,作為道口燒雞加盟者應(yīng)該怎樣判斷投資金是否足夠呢?

  1、準(zhǔn)備必須費(fèi)用

  通常,店鋪開(kāi)張所需的費(fèi)用有,轉(zhuǎn)讓費(fèi)、房屋租金、裝修費(fèi)、材料設(shè)備費(fèi)、人員工資、管理雜費(fèi)、水電燃料費(fèi)用、辦理相關(guān)證件費(fèi)用等。所以,要預(yù)測(cè)出店鋪開(kāi)張所需資金是否能夠滿足營(yíng)業(yè)開(kāi)辦和發(fā)展所用。

  2、留足開(kāi)支

  投資者在預(yù)估費(fèi)用時(shí),除了投資店鋪的必須資金外,還應(yīng)考慮所剩下的資金是否能夠維持自己的能夠維持自己的個(gè)人或家庭所需的生活費(fèi)用。

  張存有道口燒雞加盟為了排除加盟者以上的所有顧慮,特為加盟者制定了一套完善的加盟政策,加盟后總公司還會(huì)專門(mén)派指導(dǎo)人員到店指導(dǎo),保證加盟店可以正常營(yíng)業(yè),這樣就可以避免因經(jīng)營(yíng)不當(dāng)所造成的損失。


文章來(lái)源于安陽(yáng)滑縣張存有道口燒雞加盟官網(wǎng):http://hg99799.com

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